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相変わらず、私の頭同様ボケてる画像
20130906夕飯


ここのところ、

台風とか秋雨前線とか…

一年で一番辛い季節なので

体調もかなり悪く

家事も思うようにできてない(T-T)


夕飯は娘たちが用意してくれる日がほとんど。


昨夜のおかずは私が用意したんだけど

レンジで温めるだけの冷凍食品が頼りなのだ(涙)


メインおかずは、

生協で買った(冷凍)甘辛チキン南蛮カツ


サブおかずは、

もやし炒め
(COOP-FACE緑豆もやし
 わが家の庭のプランターのピーマン
 近所のスーパーのにんじん) 

COOP-FACE充てんにがり豆腐の冷奴
(わが家の庭のプランターの大葉
 COOPの削りぶしと生協の青ねぎ)

体がしんどいので毎回こんな感じ(-д-;


クレヨンしんちゃん観てたら

餃子を手づくりする話だった。


息子「そういえば、昔はよく作ってたよね。」


事故に遭う前

餃子は私の得意料理のひとつで

みんな大好きだったので

いつも100個くらい家で作って

子どもたちみんなで包ませて

焼いたり、水餃子にしたり…


事故のとき小学校2年生で

「元気だったお母さんのことはほとんど覚えてない。」

って言う息子が

餃子の話を出したとき

ちょっと、うるっ…(つ_;)


あと半年で巣立つ息子に

ちゃんとした手料理食べさせてやりたいなぁ~

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昨日の夕飯。

メインおかずの食材が生協の冷凍小いわししかなくて

野菜と一緒にトマトソース作った。

プランターのバジル・ルッコラ・大葉を摘んでおいた。

あまりにもしんどいので

仕事から帰ってきた長女にバトンタッチ。

近所のスーパーで40%OFFになってた生ハム買ってきてた。

CO-OPスパゲッティゆでてくれた。

青じそ明太子スパも少し作ってくれた。

激安食材でいかに美味しく作るかが

わが家の毎日のテーマだ(・∀・)v


タルタルソースは

アメリカンレリッシュとマヨネーズ、ゆでたまご…

あ、玉ねぎがないΣ( ̄д ̄;)



ふぅ~

しんど~い(;´△`)

土用の丑の日だから

今夜は、うなぎ~♪ヽ( ´∇`)ノ



だと、思って食べよう

さんまの蒲焼き


キャベツとにんじんの浅漬けと

明太子ポテトサラダも作った


今日もがんばった(;´Д`)

なんか、えらいしんどい(><)

低気圧?
やっぱり撮るの下手(;^^A
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めずらしくわが家に豚バラのブロックがあった。

長女が半額だったのを買って来たそうな。


というわけで

大根とにんじんと一緒に角煮にした(^‐^)

鷹の爪で少しピリ辛。

美味しくできたぞ~♪


酢の物は

CO-OPの油不使用のツナ缶と

たまねぎ・きゅうり・キャベツ・大葉であっさりと。


あとは…

COOP-FACE充てんにがり豆腐があるから冷奴だな。



今日もがんばったぁ~ヽ(´д`)ノ


広島ブログ
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生協の「さんま三枚おろし」¥298が

美味しい蒲焼きに変身(´∇`)♪


うなぎは高いけぇ買えんのよ~(´;ω;`)


CO-OP浅漬けの素でキャベツと大葉。

えのきと青ねぎのCO-OP北海道の小粒納豆あえ。


今日は調子悪いと思ったら、やっぱ台風発生(+д+;)

でも、夕飯の支度がんばった(Тωヽ)


広島ブログ
撮るの下手~(;^^A
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鶏もも肉とCO-OP大豆ドライパックのトマト煮


長女が大葉をもらってきたので

コールスローサラダに入れた


今日もがんばって美味しくできた~♪


家事はリハビリ

毎日が修行じゃ(+_+)


広島ブログ
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にんじんしか巻くもんがなかった

和風ロールチキン

醤油と酒としょうがで味付けてある

形が悪いのは

しんどかったからテキト~に作ったせい(;^^A


小松菜とにんじん・COOP-FACE油あげ・えのきの煮浸し


CO-OP沖縄産味付糸もずく

これ、美味しいんよね~♪

4パック1組みを5人で分けた(^^;



今日もがんばったぁ~(´;∇;`)



ちなみに…

昨日は長女がブリ大根を作ってくれた。

美味しかった!

(写真撮ってなかった(--;))


料理の腕はイイ

いつでもお嫁に行けますぜ~( -▽-)


あ、そうそう、

♪思春期に~少年から~オッサンへ変わるぅ~♪

って、はなうた歌いながら作ってた(笑)


広島ブログ


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生協で買った小いわしを

野菜たっぷりの南蛮漬けにした


美味しくできたよ(*´∇`)v


が、しかし

体めちゃめちゃ痛くなった(><)


後は知らん。

南蛮漬けは冷蔵庫で待機(_´Д`)ノ


広島ブログ


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プランターで育てたバジルと

チーズを入れて巻いてレンジで加熱。

作り方も切り方も適当(^◇^ ;)


同じくプランターのミニセロリと

大根とツナでサラダ。


体痛いのにがんばったで。

後は知らん(´д`)ノ


仕事から帰った二女が何かもう一品してくれる

…はず。


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